PIZZE CLASSICHE

A ROTA ‘E CARRETTA

Lievitazione

36h

Forno

450°

Diametro

40cm

Margherita - €6.50

San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi DOP, olio EVO DOP “Pregio”, basilico

Cocktail consigliato: Only Basil

Marinara - €5.00

San Marzano DOP, aglio rosso di Sulmona, origano selvatico di Salina, olio EVO DOP “Pregio”

Cocktail consigliato: Only Basil

Cosacca - €5.50

San Marzano DOP, pecorino Romano DOP, olio EVO DOP ”Pregio”, basilico

Cocktail consigliato: Velvet rep

Carrettiera - €9.50

Salsiccia di maialino nero casertano selezione ”Cillo”, provola di Agerola, friarielli, olio EVO Dop ”Pregio”

Cocktail consigliato: Velvet rep

Profumo d'estate - €9.00

Pomodorino giallo del Vesuvio, mozzarella di bufala campana DOP, pepe di Sichuan, zeste di arancia, olio EVO DOP “Pregio”, basilico

Cocktail consigliato: Akua

Scottona - €9.00​

Pacchetelle rosse del Piennolo DOP, provola di Agerola, sbriciolata di scottona, pepe nero macinato, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio EVO DOP ”Pregio”, basilico

Cocktail consigliato: Spitzer superior

Tomato Experience - Vegana - €8.50

Pestato di pomodori del Piennolo, passata di pomodoro giallo del Vesuvio, pomodori semidry, pomodori verdi, pomodori secchi, polvere di pomodoro, olio EVO DOP “Pregio”

Cocktail consigliato: Golden Moon

Alessia - Chatbot

Alessia - Chatbot

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