Pizza Social Lab è un nuovo progetto che nasce nei locali della storica Brasserie, per trent’anni punto di riferimento dell’entertainment a Napoli. Al centro c’è la pizza come occasione di incontro e condivisione (social) e come laboratorio (lab) di sapori e ricette.
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Margherita DOP 8.50 €
pomodorini di Corbara, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo DOP “Pregio”, basilico. disponibile anche gluten free
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Gustosa 10 €
mortadella IGP Bologna “Sette Chiese” , fior di latte di Agerola, stracciata di burrata pugliese artigianale, fichi caramellati, olio evo DOP “Pregio”, basilico. disponibile anche gluten free
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Cosacca 5.50 €
San Marzano DOP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, pecorino romano DOP, olio evo DOP “Pregio”, basilico.
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Ragù 10 €
ragù tradizionale napoletano, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo DOP “Pregio”, basilico.
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Lardiata 8.50 €
pomodori ciliegino, lardo al basilico genovese DOP, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo DOP “Pregio”, basilico.
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Gricia 8.50 €
pecorino romano DOP, pepe nero, guanciale affumicato, selezione “Santoro”, olio evo DOP “Pregio”, basilico.
Siamo a Napoli, nel quartiere Fuorigrotta, in Via Barbagallo 115,
accanto al Teatro Palapartenope e a pochi passi dal multi sala The Space Cinema. A dieci minuti ci sono il Parco Giochi Edenlandia, lo Zoo e
la Mostra d’Oltremare.